Efektet e farave te kungullit

Efektet e farave te kungullit

Efektet e farave te kungullit

Farat e kungullit mund të jenë të vogla, por janë të mbushura me vlera ushqyese. Ngrënja e vetëm një sasie të vogël të tyre mund t’ju ofrojë një sasi të konsiderueshme të yndyrave të shëndetshme, magnezit dhe zinkut.

Për shkak të kësaj, farat e kungujve janë shoqëruar me disa përfitime shëndetësore. Këto përfshijnë përmirësimin e shëndetit të zemrës, shëndetin e prostatës dhe mbrojtjen nga kanceret e caktuara.

Për më tepër, këto fara mund të përfshihen lehtësisht në dietën tuaj. Këtu janë përfitimet shëndetësore të farave të kungujve që mbështeten nga shkenca.

Plot me ushqyes të vlefshëm

Farërat e kungullit njihen gjithashtu si “pepita” – një term spanjoll meksikan.

Ndryshe nga fara e bardhë e fortë nga një kungull I gdhendur, shumica e farave të kungullit të blera në supermarket nuk kanë lëvozhgë.

Këto farë pa lëvozhgë janë jeshile, të sheshtë dhe ovale.

28 gramë fara pa lëvozhgë  të kungujve kanë afërsisht 151 kalori, kryesisht nga yndyra dhe proteina.

Të larta në antioksidantë

Farat e kungullit përmbajnë antioksidantë si karotenoide dhe vitamina E.

Antioksidantët mund të zvogëlojnë inflamacionin dhe të mbrojnë qelizat tuaja nga radikalet e lira të dëmshme. Kjo është arsyeja pse konsumimi i ushqimeve  me antioksidantë mund të ndihmojë në mbrojtjen kundër  sëmundjeve.

Mendohet se nivelet e larta të antioksidantëve në fara të kungullit janë pjesërisht përgjegjës për efektet e tyre pozitive në shëndet.

Lidhur me një rrezik të reduktuar të kancereve të caktuara

Dietat  e pasura me fara kungulli janë shoqëruar me një rrezik të reduktuar të kancerit të stomakut, gjirit, mushkërive, prostatës dhe zorrës së trashë.

Një studim i madh vëzhgimor zbuloi se ngrënia e tyre ishte e lidhur me një rrezik të reduktuar të kancerit të gjirit në gratë postmenopauzë.

Studime të tjera sugjerojnë se lignans në fara kungulli mund të luajnë një rol kyç në parandalimin dhe trajtimin e kancerit të gjirit.

Përmirësimi i shëndetit të prostatës dhe fshikëzës

Farat e kungujve mund të ndihmojnë në zbutjen e simptomave të hiperplasisë beninje të prostatës (HBP). Një gjendje në të cilën zgjerohet gjëndra e prostatës, duke shkaktuar probleme me urinim

Disa studime në njerëz zbuluan se ngrënia e këtyre farërave zvogëloi simptomat e lidhura me HBP.

Në një studim njëvjeçar në mbi 1.400 burra me HBP, konsumi i farës së kungujve uli simptomat dhe përmirësoi cilësinë e jetës.

Hulumtimet e mëtejshme sugjerojnë se marrja e farave të kungujvemund të ndihmojnë në trajtimin e simptomave të një fshikëza tepër aktiv.

Një studim në 45 meshkuj dhe femra me fshikëza tepër aktivë zbuloi se 10 gramë të farës së kungullit nxjerrin funksionin urinar të përditshëm.

Shumë të larta në Magnez

Farat e kungullit janë një nga burimet më të mira natyrale të magnezit. Një mineral që shpesh mungon në dietat e shumë popujve perëndimorë.

Në SHBA, rreth 79% e të rriturve kanë një konsum të magnezit nën sasinë ditore të rekomanduar.

Mund të përmirësojë shëndetin e zemrës

Farat e kungujve janë një burim i mirë i antioksidantëve, magnezit, zinkut dhe acideve yndyrore. Të gjitha këto mund të ndihmojnë për ta mbajtur zemrën të shëndetshme.

Një studim 12-javor në 35 femra në postmenopauzë zbuloi se shtesat e vajit të farave të kungujve reduktonin presionin e gjakut diastolik me 7% dhe ngritën nivelet e “mirë” të kolesterolit HDL me 16%.

Gjithashtu aftësia e kungujve për të rritur prodhimin e oksidit nitrik në trupin tuaj mund të jetë përgjegjës për efektet e saj pozitive në shëndetin e zemrës.

Oksidi nitrik ndihmon zgjerimin e enëve të gjakut, duke përmirësuar rrjedhjen e gjakut dhe uljen e rrezikut të rritjes së pllakave në arteriet tuaja.

Mund të ulë nivelet e sheqerit në gjak

Studimet e kafshëve kanë treguar se kungujt, fara kungulli, pluhur farë kungulli dhe lëng kungulli mund të zvogëlojë sheqerin në gjak.

Kjo është veçanërisht e rëndësishme për njerëzit me diabet, të cilët mund të luftojnë për të kontrolluar nivelet e sheqerit në gjak.

Disa studime kanë gjetur se plotësimi me lëng kungull ose pluhur farë redukton nivelet e sheqerit në gjak në njerëzit me diabet tip 2.

Të larta në Fibër

Farat e kungullit jane nje burim i madh i farave me fibra dietare qe japin 1,1 gram fibra ne nje sherbim prej 1 oz (28 gram).

Një dietë e lartë në fibra mund të nxisë shëndetin e mirë të tretjes.

Përveç kësaj, dietat me fibra të lartë janë shoqëruar me një rrezik të reduktuar të sëmundjeve të zemrës, diabetit të tipit 2 dhe obezitetit.

Mund të përmirësojë cilësinë e spermës

Nivelet e ulëta të zinkut lidhen me zvogëlimin e cilësisë së spermës dhe një rritje të rrezikut të infertilitetit te meshkujt.

Meqë farat e kungujve janë një burim i pasur zinku, ato mund të përmirësojnë cilësinë e spermës.

Dëshmitë nga një studim në minj sugjerojnë se ato gjithashtu mund të mbrojnë spermatozoidet njerëzore nga dëmtimet e shkaktuara nga kimioterapia.

Farat e kungullit janë gjithashtu të larta në antioksidantë dhe lëndë ushqyese të tjera që mund të kontribojnë në nivele të shëndetshme të testosteronit.

Së bashku, të gjithë këta faktorë mund të përfitojnë nivelet e pjellorisë dhe funksionin riprodhues, veçanërisht në meshkuj.

Mund të ndihmojë në përmirësimin e gjumit

Nëse keni probleme me gjumin, mund të dëshironi të hani disa fara kungulli para shtratit. Efektet e farave te kungullit burim natyral i triptofanit, një aminoacid që mund të ndihmojë në nxitjen e gjumit.

Konsumimi  rreth 1 gram i përditshëm i triptofanit mendohet të përmirësojë gjumin.

Megjithatë, ju do të duhet të hani rreth 7 gramë (200 gramë) fara kungulli për të arritur sasinë e nevojshme të triptofanit.

Zinku në këto fara gjithashtu mund të ndihmojë konvertimin e triptofanit në serotonin, i cili pastaj ndryshohet në melatonin, hormon që rregullon ciklin tuaj të gjumit.

Përveç kësaj, efektet e farave te kungullit jane te medha pasi kane si burim perbere magnezi. Nivelet adekuate të magnezit gjithashtu janë shoqëruar me gjumë më të mirë.

Disa studime të vogla kanë gjetur se marrja e një shtojce të magnezit ka përmirësuar cilësinë e gjumit dhe kohën e përgjithshme të gjumit në njerëzit me nivele të ulëta të magnezit.

 

Burimi i informacionit

Leave a Comment

Na Telefononi